Jesienne napary, które rozgrzeją w chłodne dni

 

Kiedy dni stają się coraz krótsze, a wieczory coraz chłodniejsze chętniej spędzamy czas w domu. Oglądamy dobry film lub czytamy ciekawą książkę popijając zimową herbatę lub rozgrzewający napar. Te ostatnie to świetna alternatywa dla zimowych kompozycji herbacianych, a nie ukrywajmy – w tym chłodnym sezonie takie wybieramy najczęściej. 

Po jakie składniki sięgać, aby przygotować rozgrzewający napar, który jednocześnie wspomoże naszą odporność  podczas jesienno-zimowych miesięcy? Poniżej znajdziecie kilka przykładowych kompozycji. 

1/ Napar z tymiankiem i pomarańczą

Składniki:

• 3-4 gałązki świeżego tymianku
• ok. 1 łyżka syropu z agawy/ miodu
• ½ pomarańczy 

Tymianek Należy  zalać gorącą wodą, a następnie dodać wyciśnięty sok z pomarańczy. Na koniec dodajemy ulubione słodzidło. 

2/ Napar z hibiskusa z żurawiną

Składniki:

• kilka kwiatów suszonego hibiskusa
• kilka kuleczek świeżej żurawiny lub suszonej
• ok. ½ łyżki miodu/ syropu z agawy/ cukru

Kwiaty hibiskusa należy zalać wodą, a następnie dodać żurawinę. Jeśli używacie świeżej żurawiny to warto dodać trochę czegoś słodkiego. 

3/ Napar z imbiru i cytryny

Składniki:

• łyżeczka drobno posiekanego imbiru
• sok z ½ cytryny
• 1 łyżka miodu/ syropu z agawy
• szczypta kurkumy
• szczypta pieprzu cayenne 

Wszystkie składniki należy umieścić w kubku, a następnie zalać gorącą wodą. 

4/ Napar z płatków róży z pomarańczą

• mała garść płatków róży
• kilka plasterków pomarańczy
• 1 łyżka ulubionego słodzidła do smaku

Płatki róży zalewamy gorącą wodą, opcjonalnie dodajemy słodzidło, a na koniec do kubka wkładamy plasterki pomarańczy. 

5/ Napar z tymiankiem i jagodami goji

Składniki:

• 3-4 gałązki tymianku
• 1 łyżka jagód goji 
• 1 łyżka soku z cytryny 

Wszystkie składniki wkładamy do kubka i zalewamy gorącą wodą. 

6/ Napar z rozmarynem i imbirem

Składniki:

• 2 gałązki rozmarynu
• łyżeczka drobno posiekanego imbiru
• szczypta pieprzu cayenne
• 1 łyżka soku z cytryny 
• 1-2 łyżki miodu/ syropu z agawy

Rozmaryn wkładamy do kubka, a następnie dodajemy pozostałe składniki. Na koniec wszystko zalewamy wodą. 

______