Kawa w 5 odsłonach – przepisy na fantazyjne desery jak z Pinterest

Na Instagramie i Pintereście znajdziemy miliony zdjęć kawy w przeróżnych odsłonach.  Okazuje się, że przygotowanie większości z nich nie zajmie Ci więcej niż 10 minut, a smakiem nie będą odstawać od tych z najlepszych kawiarnii. 

Poniżej znajdziesz 5 przepisów, które Ci pomogą jak w szybki sposób stworzyć kawę rodem z Pinterest, czy Instagramu!

1.Dalgona Coffee
To chyba teraz najpopularniejsza kawa na Instagramie, a jej przygotowanie jest banalnie proste. Na jedną kawę potrzebujesz:

• 1 łyżkę kawy rozpuszczalnej
• 1 łyżkę drobnego cukru/ erytrytolu 
• 1 łyżkę gorącej wody
• ulubione mleko lub jego roślinna alternatywa 
• kilka kostek lodu

Przygotuj miskę, wsyp do niej kawę i cukier, zalej gorącą wodą, a następnie wszystko zmiksuj do uzyskania kremowej, lekko sztywnej pianki. W szklance umieść kostki lodu i mleko, a na koniec dodaj kawową piankę.

2.Rose Latte

Kawa z płatkami róży swój piękny kolor zawdzięcza tajnemu składnikowi, w postaci…buraka, a dokładnie soku z buraka! Gwarantuję, że smak warzywa jest niewyczuwalny, a do przygotowania różowej kawy potrzebujesz:

• 2 łyżki gorącej wody
• 2-3 łyżki soku z buraka
• 150 ml mleka (najlepiej roślinnego, świetnie sprawdzi się migdałowe lub owsiane)
• 1 łyżkę oleju kokosowego 
• ¼ łyżeczki pasty waniliowej (opcjonalnie)
• dodatkowo 2 łyżki wody różanej i płatki róży do ozdobienia 

Sok z buraka wymieszaj z pastą waniliową, olejem kokosowym i wrzątkiem. Następnie uzyskaną mieszaninę połącz ze spienionym mlekiem. Napój udekoruj płatkami róży i gotowe. Oczywiście miłośnicy kawy mogą dodać małe espresso dla wzmocnienia smaku napoju.

3.Mermaid Latte

Trend na niebieską kawę przewija się na instagramie już kilka lat. Swój piękny kolor zawdzięcza sproszkowanej, niebieskiej spirulinie. Picie tego napoju nie tylko cieszy oko, ale również pozytywnie wpływa na organizm, gdyż spirulina znajduje się na liście superfoods. Aby przygotować latte potrzebujesz:

• 1 ½ szklanki mleka
• 1 łyżkę cukru
• 1 ½ łyżeczki spiruliny 
• 2 łyżki gorącej wody 

Spirulinę i wodę dokładnie wymieszaj i pozostaw na chwilę. Podgrzej mleko z cukrem i mieszaj aż do całkowitego rozpuszczenia słodzidła, a następnie spień mleko i wlej je do wcześniej przygotowanej spiruliny. Gotowe!

4.Brokatowe cappuccino

Jadalny brokat to dobrze znany składnik w świecie cukierniczym, więc czemu by go nie wykorzystać w kawie? Te małe błyszczące drobinki dodadzą Twojej kawie finezyjności, a jej pierwowzór został wymyślony w jednej z indyjskich kawiarni – Coffee By Di Bella.
Wykonanie tej kawy jest dziecinnie proste – przygotuj ulubione cappuccino, a następnie piankę posyp brokatem i voilà! 

5.Espresso tonic

To świetna alternatywa dla ciepłej kawy podczas lata. Orzeźwia i dodaje energii. Zapewniam, że osoby, które nie przepadają za tonikiem, polubią tą wersję kawy. Na jeden napój potrzebujesz:

• 1 espresso (30ml)
• kostki lodu
• 100 ml schłodzonego toniku

Przygotuj kawę. Do wysokiej szklanki włóż kostki lodu i wlej tonik. Następnie dodaj przygotowane espresso. Orzeźwiająca kawa gotowa w 5 minut. Jeśli chcesz dodać kwiatowego aromatu swojej kawie, dodaj kilka płatków róży lub hibiskusa. 

_____________________

Zdjęcia: Pinetrest